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  • Qué efecto tiene la infusión de la flor de jamaica en el intestino

    La flor de jamaica, conocida científicamente como Hibiscus sabdariffa, es una planta que se destaca por sus vibrantes flores rojas y por los beneficios que ofrece al incorporarla a nuestra dieta.

    Originaria de África, esta flor ha ganado popularidad en diversas culturas alrededor del mundo. Comúnmente utilizada para preparar numerosas infusiones, la flor de jamaica también se incorpora en diversas recetas culinarias, aportando no solo un toque de sabor único, sino también beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y ricas en nutrientes.


    5 beneficios de la flor de jamaica
    Antioxidante poderoso: la flor de jamaica es rica en antioxidantes, combatiendo los radicales libres y fortaleciendo tu sistema inmunológico.
    Ayuda a la salud cardiovascular: sus propiedades ayudan a mantener la salud cardiovascular, regulando la presión arterial y mejorando la circulación.
    Propiedades digestivas: esta flor puede aliviar problemas digestivos, como la hinchazón y la indigestión, gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
    Pérdida de peso natural: ¿Buscas un empujón extra en tu proceso de pérdida de peso? La flor de jamaica puede ayudarte, gracias a su capacidad para reducir la retención de agua y acelerar el metabolismo.
    Cuidado de la piel: Incorpora esta flor a tu rutina de cuidado de la piel para beneficiarte de sus propiedades rejuvenecedoras y su capacidad para combatir el acné.
    Dónde comprar la flor de Jamaica
    Ahora que conoces los increíbles beneficios de la flor de Jamaica, seguramente te preguntarás dónde puedes adquirirla. Te recomendamos explorar las opciones en tiendas especializadas de productos naturales y mercados locales de alimentos saludables. Pero si en tu localidad no encuentras este tipo de comercio, muchos supermercados también ofrecen esta flor en diversas presentaciones.

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  • Antocianinas: Centenarios de Okinawa (Dieta y envejecimiento)

    El boniato morado (Murasaki-Imo) es un tubérculo típico de Japón, concretamente de Okinawa, una región con la mayor proporción de personas centenarias del mundo. El Murasaki-Imo forma parte de su alimentación y está considerado un alimento medicinal. Es muy rico en antocianinas, que le confieren propiedades terapéuticas que pueden ayudar a disminuir el riesgo de cáncer de colon, pero también en betacarotenos (precursores de la vitamina A), que ayudan a nutrir el cabello, la piel y los ojos. Contiene vitaminas C y del grupo B (B2, B3, B5, B6 y B9), y minerales como el potasio, fósforo, magnesio, calcio, cobre, hierro y zinc. Además, como todos los tubérculos, es rico en hidratos de carbono de calidad y en fibra, que nos aportan energía a largo plazo y nos sacian. Las antocianinas, responsables de las tonalidades rojas, azules y moradas, son un tipo de flavonoides muy interesantes ya que tienen un poder antioxidante extraordinario. Estos compuestos protegen los capilares de la retina; tienen un papel beneficioso para la vista. Ayudan a reforzar el sistema cardiovascular.
    Tienen un efecto antioxidante potente. Son antivirales; ayudan a combatir resfriados, infecciones y alergias.Tienen propiedades anticancerígenas. Estos pigmentos los contienen la col lombarda, los arándanos, la granada, la uva negra, las cerezas, las moras o la remolacha. Frutas y hortalizas que podemos encontrar fácilmente en casa. Pero también hay variedades de alimentos que aquí no encontramos y que pueden ser muy interesantes: el boniato morado, el maíz morado o el açaí.

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  • 18 Alimentos Más Ricos en Antocianinas

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